饭店的实习报告汇总十篇
在当下这个社会中,越来越多人会去使用报告,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。为了让您不再为写报告头疼,以下是小编精心整理的饭店的实习报告10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
饭店的实习报告 篇1暑假刚开始的时候,因和父母发生了点争执,我便赌气背上装着几件衣服的简单行囊,去了合肥。我要打工,我要用实际行动告诉父母:我长大了,我自己能挣钱了,我不用再听你们没完没了的唠叨了……
对我来说,合肥既熟悉又陌生。说她熟悉,因为我在那里读了三年高中;说她陌生,是因为除了学习之外,我对社会现实不甚了解。沿着大街从西走到东,绕到对面又从东走到西,无论是饭店、ktv,还是送水公司,只要是贴着“招收服务生”样的我都问遍了,都以“已经招够了”为由拒绝了我,其中有一位看上去还算和善的老板让我出示证件,我拿出了夹在学生证里的身份证递给他,不想他却拿起了我的学生证看了起来:“哦?还是个大学生啊,对不起,我们不要学生,现在的学生有几个能真正吃得起苦”。我收好证件,默默地离开了,可他那不知是鄙视还是忧虑的神情却深深烙在了我的心底,让我久久不能释怀。
拖着疲惫的身体,我的眼泪在眼眶里打转,我后悔不该和父母赌气,但眼下我还有何脸面回去?打碎了牙往肚子里咽,找不到工作我就不回去了!
在遭遇了不知多少次白眼和不屑后,我终于在一个饭馆通过了面试。老板要了我的身份证,只说了一句话:“月薪1350,试用期3天。 ……此处隐藏22081个字……>
在实习中,我明白了也真正体会到了作为一名服务员,自信是多么的重要。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我可以向他们学习很多知识、道理。
实习在于老师看来最大的目的就是让我们在实践中锻炼,希望我们能用我们的所学在实践工作中得到运用,使得理论与实际相结合,从而更好的理解我们所学,更好的完成我们的学业。
可是我的最大体会是:每个人都习惯于自己的角色,在角色种欢欣地表演,在角色之外我们还有多少东西呢。我们到现在为止西欧那个小到大的角色一直都是学生,土地让我要自己长大,我们要开始去当在社会中一个独立人的角色,而即使是这个角色也不是我们最终的角色,那我们怎么办呢?我们要在实习中学会角色的转换,而且这个角色的转换不会影响我们正常的生活,那么我们就要使因不同的角色,重要的是是我们要交接自己的内心,要明白角色是角色,我们自己,自己的内心才是最重要的根本。角色是需要去欢欣地表演的,可是我们本身是自己,而不是角色,不能把任何一个角色当成永远。
实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经历风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业!